Thema november 2007 - eten en drinken

De geur van brood

Sarah-Kate Lynch

Esme (34) zwoegt in haar drukke huishouden: echtgenoot, zoontje, twee grootouders en een zes verdiepingen tellend huis. Het is in feite ook een vlucht. Hiermee onderdrukt ze een dreigende crisis. In flashbacks, mooi in de roman verweven, worden de aanleidingen voor deze dreiging zichtbaar: het verlies van een zoontje en van de grootmoeder die haar opvoedde. In deze moeilijke levensfase komen ook herinneringen terug aan hoe ze was als negentienjarig meisje. Andere flashbacks tonen Esme tijdens haar eerste liefde met een Franse bakker van wie ze zuurdesembrood leerde maken. Als ze deze verloren liefde weer ontmoet, opent zich haar verleden. Door de bevrijding die dit haar geeft, kan Esme uiteindelijk kiezen voor aanvaarding van de realiteit en haar huidige leven.

Goed en spannend opgebouwde, eigentijdse psychologische roman van een jonge Australische journaliste, eerder bekend door het goed ontvangen "Zalig zijn de kaasmakers".

(Biblion recensie, M. Willard)

Paperback | 334 Pagina's | de Kern ISBN10: 9032509861 | ISBN13: 9789032509866 Vertaald door Ineke van Bronswijk

Citaat van de dag 3 november 2007

"Wie een brood steelt, komt in de gevangenis;

wie een kroon steelt in de wereldgeschiedenis."

Baer-Oberdorf

Wat de pot schaft

eten,drinken en snoepen van toen

Frank van Ark

Wat de pot schaft is een boek over kaantjes en macaronipap. Over kliekjesdag en woensdag gehaktdag. Snert en draadjesvlees. Over custardpudding met een dik vel en een boterham met jus. Levertraan en geklutste eieren. Over het soppen van kaakjes en appelmoes. véél appelmoes. En over je toetje eten van hetzelfde bord als de hoofdmaaltijd.

Maaltijden, bepaalde gerechten, geuren, iedereen krijgt zo herinneringen aan vroeger. In dit aardige kijkboek wordt aan de hand van advertenties uit tijdschriften, productfoto's, blik-, pot- en fleswikkels globaal een beeld geschetst van het Nederlandse eetpatroon tussen ca. 1950-1970. Ontbijt, koffietijd, thee-uurtje, woensdag gehaktdag, allerlei producten (Brinta, ranja, pepermunt) passeren de revue. Rolpatronen lagen vast, net als algemeen aanvaarde normen en waarden. De meeste getrouwde vrouwen waren huisvrouw. Met speciale radioprogramma's, tips in kranten, informatie en reclames in vrouwenbladen kwam ze aan haar informatie. Geen exotische restaurants, ingevlogen fruit, groente, vis en vlees. Diepvriesproducten waren in opkomst, net als supermarkten. De bakker, melkboer, groenteman kwamen dagelijks aan de deur, de slager en kruidenier namen eens per week de bestelling op die daarna werd bezorgd. Wie (weer) een beeld wil krijgen van die tijd, kan hier zijn hart ophalen Met enkele oude recepten.

(Biblion recensie)

Hardcover | 64 Pagina's | Uitgeverij Terra - Lannoo ISBN10: 9058976866 | ISBN13: 9789058976864

Citaat van de dag 4 november 2007

"Eenden leggen hun eieren in stilte, kippen kakelen daarbij als gekken.

Het gevolg? De hele wereld eet kippeneieren."

Henry Ford

Oe...een hele dichtbundel over eten en drinken vandaag, wat leuk!

Groeten

Wil

Dettie schreef : Citaat van de dag 4 november 2007

"Eenden leggen hun eieren in stilte, kippen kakelen daarbij als gekken.

Het gevolg? De hele wereld eet kippeneieren."

Henry Ford

Dus al die reclame hebben we aan de kippen te danken, Dettie?