Thema november 2007 - eten en drinken

rundvlees, suddervlees, zegt je dat wat?

Rundvlees wat zeker zo'n drie uur moet stoven dus.

Dettie

o ja, Vlaamse stoverij , men doet daar in Vlaanderen gewoonlijk bruin bier in, jullie ook?.

Tiba.

En u als gast aan 't stil festijn

Nederlandstalige gedichten over eten en drinken

Henk van Zuiden (samensteller)

Eten en drinken winnen aan smaak in goed gezelschap. In 'En u als gast aan 't stil festijn' heeft samensteller Henk van Zuiden bijna tachtig Nederlandstalige gedichten bijeengebracht, waarin op uiteenlopende wijze spijs en drank zijn verwerkt. Zo wordt de framboos opgehemeld, krijgt het dagelijks brood een eigen gezicht en kent de wijn een frisse doch wrange bijsmaak. De verzen in 'En u als gast aan 't stil festijn' appelleren aan de kunsten van de kok, de intimiteit van een diner voor twee en de weldaad van een machtig maal. En niet de eerste de beste dichters noden de lezer aan tafel: onder anderen Herman Pieter de Boer, Elly de Waard, Guido Gezelle en Ivo de Wijs serveren hun gast een bijzonder gerecht. Een slaatje in juli of een boterham met rinse stroop: telkens weer laten de gedichten de lezer het water in de mond lopen.

Paperback | Kwadraat Uitgevers Groep B.V. ISBN10: 9064812748 | ISBN13: 9789064812743

Citaat van de dag 5 november 2007

"Je moet eerder bedenken met wie je wilt eten of drinken dan wat je wilt eten en drinken. "

Epikouros

Rue Tatin, toevallig voor een prikje vrijdag op het Boekenfestijn gekocht.

Jammie, jammie, een heerlijk boek, mét overheerlijke recepten!

groetjes, irene

irene schreef : Rue Tatin, toevallig voor een prikje vrijdag op het Boekenfestijn gekocht.

Jammie, jammie, een heerlijk boek, mét overheerlijke recepten!

groetjes, irene

Ik ben jaloers!! Ik las zojuist op de site het stukje over dit boek en het water kwam me spontaan uit de mond lopen.... Ik ben gek op dit soort boeken; boeken en eten, perfectere combinatie kun je niet hebben volgens mij .