Thema november 2007 - eten en drinken

Zelfgemaakte stoofperen..ha hoe doe je dat? Flauw he..

Zelf klaargemaakt had ik ze van de week ook..

Ik vroeg mer wel af trouwens waarom je frambozen "klaarmaakt"?? Ik eet ze liever zo..recht van de struik zeg maar.

Ik had die peren uitgebroed haha

Dettie

Het grote griezelkookboek

Roald Dahl

Heb je wel eens Holle-Kiezen-Vullende Karamels gemaakt of Butterscotchdrank of.... aflikbaar behang voor kinderkamers zoals in Sjakie en de chocoladefabriek? Maar ook heel leuk om te maken is Kikkergebak of Tongharkers en Lichtgevende Lolly's om 's nachts in bed te eten of... lekkere Grote Vriendelijke Reuzencake met kandijsuiker en slagroom... hmmm. En wat ook héél erg lekker is, is Wonka's Super Spekkiesnappersaus met chocola en marshmallows en slagroom.. Burp (oei ik moest even een boertje laten, ik zit zo vol van al dat lekkers want ik had ook al Het Koninklijke Ontbijt voor Reuzen in de groei op!)

En eigenlijk had ik ook nog Wonka's Notenknapperroomreep willen eten en ik heb stiekem m'n vader en moeder Kaakklevers voor Praatgrage Ouders gegeven. Nu kunnen ze even lekker niet praten en kan ik eindelijk eens lekker met m'n vriendje kletsen zonder dat m'n moeder zegt: Het is afgelopen, je moet NU tandenpoetsen en naar bed! Maar dat zou ik eigenlijk nu niet erg vinden want ik heb Eetbare Marshmallow Hoofdkussens gemaakt. (Ook voor pappa en mamma) dat is een verrassing, maar of ze dat nu nog zo leuk vinden weet ik niet want ik geloof dat ze een beetje boos zijn...

Weet je wat? Ik maak Opstijglimonade met prik voor ze! Ze blijven dan heel lang zweven (ze weten niet dat ze een boertje moeten laten om naar beneden te komen) En als ze per ongeluk een boertje laten dan heb ik De Appelwijn van Boer Biet voor ze klaarstaan. Ze gaan altijd lachen als ze dat drinken. (Maar mamma doet er wel altijd wat door dan wat ik niet mag, en dat hoef ik ook niet, het stinkt!)

Nou ik ga weer hoor, mijn vriendje wil nog Horzels in stinkhommelvet maken voor zijn nare zusje! Dat vind ik eigenlijk wel zielig dus ik ga proberen of hij dan Knapperige wespenangels wil maken (die zijn heel lekker).

Als je ook wat lekkers wil maken dan moet je aan je vader of moeder dit boek vragen, je zegt gewoon dat je ze wil verrassen, dat vinden ze altijd leuk.

Je moet wel dit aan ze doorgeven:

Hardcover | 220 Pagina's | Uitgeverij De Fontein ISBN10: 9026123590 | ISBN13: 9789026123597

Dettie

Citaat van de dag 9 november 2007

"Stuur een Franse kok met een tafelpoot en een keisteen naar zijn keuken en hij komt terug met een delicatesse."

Simon Carmiggelt

Duizend dagen in Toscane

met vele authentieke recepten

Marlena de Blasi

In het Italiaanse dorp San Sasciano dei Bagni ontwikkelen vriendschappen zich tijdens vele gezamenlijke maaltijden. Hier gaan de Amerikaanse chef-kok Marlena de Blasi en haar Venetiaanse echtgenoot Fernando op zoek naar de ingrediënten voor het goede leven. Het echtpaar heeft Venetië verlaten om op dit plekje - waar Toscane, Umbrië en Lazio samenkomen - te gaan wonen tussen tweehonderd dorpelingen, oeroude olijfgaarden en Etruskische warmwaterbronnen. Ze nemen hun intrek in een nauwelijks gerenoveerde voormalige stal en raken al snel bevriend met Barlozzo, die zichzelf beschouwt als een soort dorpshoofd. Met hem als gids bezoeken ze seizoensfeesten waar ze proeven van geroosterd landbrood bedruppeld met versgeperste olijfolie, en ontdekken ze simpele osterias waar het diner wordt bereid met wat er die dag is gevangen of geoogst.

Er ontstaan speciale vriendschappen, bovendien worden de echtelieden sterk geconfronteerd met zichzelf, de ander en met hun relatie. Bespiegelingen, discussies en gesprekken verwoorden dit alles op heel boeiende en interessante wijze, de decorschetsen van omgeving en landschap de beeldvorming zuiver en compleet maken. De negen originele recepten voor streekeigen gerechten hebben meer illustratieve dan functionele waarde in deze prachtige, sfeervolle, culinaire roman.

Hardcover | 349 Pagina's | Uitgeverij Sirene ISBN10: 9058313441 | ISBN13: 9789058313447

'vervolg' op Duizen dagen in Venetië.

Citaat van de dag 10 november 2007

"Dichters drinken van het leven zoals andere mensen wijn drinken."

Ezra Pound