Tussen fles en glas
twaalf maanden wijnverhalen
Lucette M. Faber
Wijn, een van de meest aanstekelijke onderwerpen die er zijn. Zet drie mensen bij elkaar die elkaar niet kennen, maar wel van wijn houden en binnen tien minuten zijn ze in een levendige discussie gewikkeld over wijnjaren, smaken en wijn-spijscombinaties. Dat is een deel van de magie van wijn, een drank die door zijn vele gezichten nooit verveelt.
NBD|Biblion recensie
De auteur van dit kleine, mooi uitgegeven boekje is wijnhistorica en voorzitter van het Nederlandse Gilde van sommeliers. Zij schrijft ook over wijn in NRC/Handelsblad; een aantal van deze artikelen is nu gebundeld in deze uitgave. Ze vormen informatieve, plezierige en onderhoudende lectuur over o.a. port, sherry's, het kopen van wijn op een veiling, Italiaanse wijnen, wijnen uit de 'nieuwe' wijnstreken, hoe wijn te drinken, het aanleggen van een eigen wijnvoorraad(je), beaujolais primeur, champagne, enz. Geïllustreerd met passende foto's van flessen, landschappen, wijnmakersattributen enz. Niet alleen voor kenners, ook de beginnende wijnliefhebber kan met dit boekje tal van ideeën opdoen voor nieuwe ontdekkingen. Je krijgt er dorst van! Met een alfabetisch register.
(Biblion recensie, Toos Verhoeven-van Raamsdonk.)
ISBN 9789026936319 Paperback, 80 pagina's | Unieboek