Jaloezie
kleine verleidingen voor jezelf en anderen
Lise Goeman Borgesius
Jaloezie? Met dit kookboek kun je eindelijk van je zonde genieten! Lize Goeman Borgesius creëerde meer dan 20 heerlijke kleine gerechten die je lekker voor jezelf kunt houden, maar waar je ook anderen van kunt laten genieten - zonder jaloers te zijn!
Jaloezie, ijdelheid, luiheid, wellust, gulzigheid, wraakzucht en hebzucht waren nog nooit zo lekker! Lise Goeman Borgesius brengt het beste in elke zonde naar boven met heerlijke recepten en fantastische fotografie.
NBD|Biblion recensie
Serie vierkante kookboekjes gebaseerd op zeven negatieve menselijke eigenschappen. In dit deel recepten voor kleine hapjes om de gasten jaloers te maken op de kookkunsten van de kok. De hartige gerechtjes zijn ook te gebruiken als tapas of amuse-gueule. De receptuur is beknopt en mede daardoor voor een beginner waarschijnlijk te moeilijk. Met opgave van aantal personen en wijnadvies.
Het zijn culinaire recepten gepresenteerd in een zeer verzorgde en moderne lay-out en geillustreerd met mooie paginagrote kleurenfoto's van de veelal prachtige gerechten hier en daar aangekleed met nogal grote takken verse kruiden. Wil je echter je gasten jaloers maken met een soortgelijke (professionele) presentatie dan zal menigeen nog veel moeten oefenen. Bevat alfabetisch register en een leeslint.
(Biblion recensie, G. Vijgen)
ISBN 9789021580715 Hardcover | 60 pagina's | Kosmos Uitgevers | februari 2005