Nee, een hotel beginnen is niets voor mij. Geen zakelijk inzicht, niet echt een mensen mens (hoewel ik onlangs van iemand bij wie ik de kat verzorg, te horen heb gekregen dat iemand anders, bij wie ik ook de kat ga verzorgen, mij zo'n aardige dame vond), niet echt gezegend met veel geduld en een ramp als ik verschillende dingen tegelijk moet koken.