Thema oktober 2012 - Bomen

Citaat van de dag

Er zijn oude zegswijzen, die nog maar een enkeling snapt. De 'dreuge schadden' komen van een Twentse uitdrukking als "Oons Grietje hef de schadden mooi dreug ekregen", waarmee gezegd wordt dat Grietje stevige verkering heeft. En als het stel helemaal 'de plaggen op 't dreuge hef' zijn ze via de beproefde weg van verkering, verloving en ondertrouw tot het huwelijk gekomen. Alsof plaggen en schadden helemaal identiek zijn, wat kàn (mangs wa) maar wat niet zo hoèft te zijn (smangs ok nich).

Bron: www.tuttel.com

www.tuttel.com/eemkiekn/zuddenschaddenenplaggen.html

De citroenboom

Sandy Tolan

In de nadagen van de Zesdaagse Oorlog van 1967 reizen drie jonge Palestijnen voor het eerst in bijna twintig jaar terug naar hun geboorteplaats Ramle (al-Ramla), ten westen van Jeruzalem. Hun families zijn daar tijdens de Israëlische 'Onafhankelijkheidsoorlog' uit hun huizen verdreven. Door de nieuwe annexaties kunnen ze eindelijk de vroegere grens over.

Een van de Palestijnen treft in zijn oude huis een jonge joodse vrouw aan die hem vriendelijk binnenlaat. De vrouw, Dalia Landau, heeft zich nooit goed gerealiseerd dat er in haar huis eeuwenlang Arabische families hebben gewoond. De Palestijn, Bashir, is van jongs af opgevoed met wraakgevoelens ten opzichte van Israël. Hij ziet in de tuin de citroenboom die zijn vader heeft geplant en merkt dat de meeste Israëli's het Palestijnse verleden proberen te verdringen. De twee jonge mensen sluiten vriendschap, maar worden door politieke ontwikkelingen uit elkaar gedreven. Bashir brengt jaren door in Israëlische gevangenissen, verdacht van terroristische activiteiten. Ten slotte verzoenen ze zich en in 1991 richten ze het 'Open House' op, een centrum voor wederzijds begrip, dat sindsdien vele duizenden bezoekers trok.

Tolans hoogst oorspronkelijke en uitstekend gedocumenteerde boek brengt zeventig jaar geschiedenis van het Midden-Oosten tot leven. Hij laat aan de hand van één huis en twee bewoners zien dat er maar één oplossing is voor het conflict: alles vertellen wat er is gebeurd en goed naar elkaars verhalen luisteren.

ISBN: 9789029073998 Paperback 320 pagina's J.M. Meulenhoff februari 2007

Vertaald door Margreet de Boer

Citaat van de dag

Een citroen naast een sinaasappel houdt op een citroen te zijn evenals de sinaasappel ophoudt sinaasappel te zijn: zij worden beide vruchten. De mathematici volgen deze wet. Wij (de kubisten) ook.

George Braque

Onder de olijfboom

Manuela Darling-Gansser



Manuela Darling-Gansser neemt ons weer mee op een verrukkelijke reis door haar Italië. Dit boek is wederom een waar feest van het ideale Mediterrane leven. Lugano, ten noorden van Milaan gelegen, is de plaats waar haar overgrootvader 120 jaar geleden een restaurant begon. Onder de Olijfboom verwijst naar de tafel in de tuin onder een oude olijfboom op het terras van haar ouderlijk huis in Lugano, waar alles ooit begon. Het tweede gebied dat in dit boek een hoofdrol speelt is de noordoostkust van Sardinië (Costa Smeralda).

Recensie

De schrijfster is een geboren Zwitserse die overal gewoond heeft: o.a. Lugano, Iran, Zurich, Milaan en nu Sidney. Voor haar kinderen wilde ze de familierecepten noteren met als uiteindelijke resultaat dit prachtige boek. Daarin doet ze verslag van haar tochten, beschrijft ze steden en landschappen, bezoekt ze winkels en restaurants, steeds gevolgd door een aantal recepten.

Het begon in Lugano (hier foutief het 'Italiaanse' Lugano genoemd) waar haar grootvader een restaurant had, ze beschrijft de omgeving van het gelijknamige meer, haar gelukkige jeugdjaren in Teheran, de tijd in Zurich en ze reist af naar de noordoostkust van Sardinie, de prachtige Costa Smeralda. Daar heeft de familie een vakantiehuis waar iedereen ieder jaar naartoe gaat.

Boeiend beschreven herinneringen en impressies van de verschillende Zwitserse en Italiaanse regio's, de culinaire tradities, producenten, koks enz. De elegante recepten zijn goed uitvoerbaar met overal verkrijgbare ingredienten. Geillustreerd met paginagrote en kleinere sfeervolle kleurenfoto's van landschappen en steden en met uitstekende gerechtfoto's. Alfabetisch register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

ISBN: 9789043911467 Hardcover 232 pagina's Kosmos Uitgevers juni 2009

Vertaald door Ingrid Buthod-Girard

Citaat van de dag

Voor de oude Grieken was de olijfboom heilig. Wie het in zijn hoofd haalde hem om te hakken kreeg meteen de doodstraf. Was er een zoon geboren dan werd de deur van het geboortehuis versierd met een olijftak.

De overwinnaar bij de Olympische spelen kreeg als beloning een krans van olijftakken op het hoofd en een kruik olijfolie in de hand gedrukt. Voor sporters in die dagen had olijfolie sowieso een belangrijke functie. Als gezonde ‘doping’ in hun atletendieet en uitwendig om de huid in te wrijven en daarmee zon en kou te weren. De Romeinse godin Minerva gold als beschermheilige van de olijfboom. Als je geen trek had in de Romeinse dienstplicht dan kon je daar onderuit komen door een wettelijk voorgeschreven aantal olijfbomen te planten.

Rare jongens die Romeinen?

Bron: vita-info.nl/2009/11/olijfolie-gezondheid/

De steeneik

Helene Nolthenius

In deze bundel zijn zeven verhalen opgenomen plus, als epiloog, het titelverhaal. In deze smeekbede tot een oude steeneik om toch niet te sterven, wordt het thema dat vrijwel alle verhalen verbindt, subliem gesymboliseerd. De hoofdpersonen in de verhalen, allen kunstenaars of intellektuelen, zijn oudere mensen aan het einde van hun carrière gekomen of met de dood geconfronteerd. Meestal is Italië plaats van handeling; landschap en volk worden, onmiddellijk herkenbaar, beeldend opgeroepen. Enkele korte, moderne varianten van klassieke mythes met hetzelfde thema completeren deze prachtige verhalenbundel. Er ten volle van kunnen genieten vereist wel enige eruditie.

NBD Biblion Dr. P.E. van der Heijden-Rogier

ISBN: 9789021496467 Paperback 157 pagina's Em. Querido's Uitgeverij juli 1986