Dettie schreef : Ha ja ik ook! En regelmatig gebeurt dat ook, alleen kan ik er geen jaartal bij zetten, het is net hoe je bui is en of je de ingrediënten in huis hebt of veel moet aanschaffen... dat laatste is vaak het hete hangijzer met recepten. Teveel dingen moeten kopen die je verder zelden tot nooit kan gebruiken. Valt dat wel mee met dit boek Annemarie?
Dettie
Ja, dat vind ik in dit boek toch wel meevallen. Daar heb ik nog speciaal op gelet. En zelf vervang ik nog wel eens ingrediënten voor een gangbaarder iets. Zo zal een risotto zonder courgettebloemen ook prima smaken lijkt mij.