Janneke Vreugdenhil - Eten als medicijn- hart

Je bent een idealist als je denkt dat mensen gezond WILLEN eten. Dat doen ze niet, dus dan is een mix al een stap in de goede richting.

Ook in dit boek mag gesnoept worden. Zou wat zijn als dat niet zo was.

Maar wat ik bedoel is dat niet iedereen problemen krijgt met meer of minder 'slecht' eten. Je kan zomaar een gestel (of een levenspatroon) hebben dat er geen last van heeft.

Ja je hebt gelijk. Gezond WILLEN eten is inderdaad het probleem. Zelfs bij koolhydraatarm eten, waarbij je eigenlijk helemaal geen honger meer hebt, willen mensen toch iets wat lijkt op gebak of snoep, omdat ze het in hun hart niet willen missen. Ook al voelen ze zich tien keer beter met anders eten, toch willen ze snoep of koek. Bizar maar waar. Je hebt dus helemaal gelijk!

Maar slecht eten, blijft slecht eten ook al neem je er weinig van (haha toch even nog een beetje dwars liggen)

Dettie

Spring er wel overheen...

Er stond net vandaag in onze krant (wij zijn kranteneigenaars ) een artikel dat nogmaals wees op de gevaren van superprocessed food, zoals wraps, cornflakes etc.

Nu ben ik gelijk benieuwd welke krant dat is natuurlijk.

Het meeste wat je kant-en-klaar koopt is niet zo goed, of teveel suiker, of teveel zout of chemische rommel. Je kunt het beste alles zelf maken van verse ingrediënten. Maar dat kost wel meer tijd en dat hebben heel veel mensen niet (meer).

Dettie

Het Nieuwsblad.