Leestafel forum

Hier had ik naar uitgekeken! In Engeland wordt het boek de 'carb & calorie counting Bible' genoemd en is daar al jaren een bestseller.

lees verder http://www.leestafel.info/chris-cheyett ... o-baliolia

Dettie

Vreselijk vind ik dat getel van calorieën. Ik deel je enthousiasme niet al heb ik nog niets van je verslag gezien.

Ik ben ook niet zo enthousiast over het boek Marjo. Ik ben ook geen fan van koolhydraten en/of calorieën tellen maar ja het zal wel moeten en op het laatst weet je ook wel zo'n beetje wat wel en niet kan.

Dettie

Denk je dat je dat niet leert zonder eerst te tellen?

nee, want je moet eerst weten hoeveel overal in zit voordat je automatisch weet wat wel en niet kan.
In fruit zitten bijv. best veel koolhydraten maar weinig calorieën. Voor je gevoel is fruit altijd goed maar dat klopt dan dus niet. Voor diabetesmensen is fruit dus niet altijd goed. En zo zijn er meer dingen die voor je gevoel goed zijn maar niet kloppen met de werkelijkheid aan koolhydraten (of calorieën)

Dettie

Ik heb geleerd: tè is nooit goed, en dat werkt volgens mij ook als je niet telt.
Maar goed, het kan geen kwaad natuurlijk om zulke dingen te weten, al heb ik het gevoel dat dat overal al te lezen valt.