Andy Harris - Een maand in Marrakesh

[Dettie]

Een heerlijk...

zie http://www.leestafel.info/hobby-en-vrije-tijd

Dettie

[Marjo]

Ik zie mezelf niet zo snel dit soort gerechten maken, want het moet ook opgegeten worden, en ik heb van die boeren hier die niets kennen, dus...
Maar ik was vorige week in een Afghaans restaurant, en dat was ook erg lekker! Heb je daar ook een boek van?

[Dettie]

ha nee Afghaans (nog) niet. Misschien komt dat ooit nog eens.


Dettie

[WilV]

MMMMMM, een vriendin kookt wel eens Marokaans voor me, en dat is altijd heerlijk.
Lijkt me wel altijd érg bewerkelijk allemaal.

[Dettie]

Hier staat wel een Afghaans kookboek Marjo:

Nosje Djaan- De Afghaanse keuken
http://www.bol.com/nl/p/nederlandse-boe ... index.html

Dettie

[Marjo]

Ik ga eerst maar eens in de bieb kijken!

[Annemarie]

Lijkt me een heel mooi boek met zeer smakelijke recepten. Helaas heb ik geen Marokkaanse vrienden maar wel Turkse. En door hen word ik vaak verwend met heerlijke hapjes en gerechten. Yummie!

[Dettie]

Ja dat ene recept wat ik al gemaakt heb was érg lekker, er zal denkelijk nog heel wat smakelijks aan eten uit dit kookboek komen.
Er hoeven gelukkig ook niet van die heel kostbare ingrediënten in. Kruiden zijn zelden duur en voor de rest kun je het zo duur maken als je zelf wilt

Dettie

[Annemarie]

Er hoeven gelukkig ook niet van die heel kostbare ingrediënten in.

Dat is wel heel fijn want sommige recepten in andere kookboeken zijn heel duur om te maken. Maar linzensoep als ontbijt zie ik toch niet zitten. Brrr. Geef mij maar een boterham met appelstroop!