Eddie Niesten - Uit de keuken van mijn kindertijd

[Dettie]

Eddie Niesten heeft voor dit kookboek mensen opgeroepen familierecepten uit hun kindertijd door te geven met de bijbehorende herinneringen aan dat gerecht. Dat heeft hij geweten. De verhalen en recepten stroomden binnen.

Lees verder http://www.leestafel.info/hobby-en-vrije-tijd

Dettie

[WilV]

Wat leuk, al die herinneringen samen met die recepten. Ik herken dat wel, bij allebei mijn Oma's horen ook bepaalde recepten, of lekkers, en mijn eigen neefje hoor ik altijd over oma's groentensoep.

Grappig ook dat er zulke andere gerechten gegeten worden en werden dan bij ons. Al verschilt dat zelfs ín nederland vaak al per streek, zeker vroeger.

Het klinkt als een knus en lekker boek!

[Annemarie]

Heerlijk, al die "oude" recepten. Mijn oma kon ook zo heerlijk koken en bakken. Ik wou dat ik haar recepten had!