Leestafel forum

De kaft van het boek lijkt te zijn bestrooid met poedersuiker. Op de voorkant prijkt een soort ronde cake met krenten. Dit blijkt de Lekkere Suster uit de titel te zijn, waarvan we het recept vinden op bladzijde 158 en waar onder andere te lezen valt: 'In deze Suster zit geen suiker, de krenten zorgen voor het 'zoetje'. Een beetje citroensap door het deeg is ook lekker.' De naam van het recept is ontleend aan 'een vrouw-mensje wegens hare sagte en lieve wangetjes van hare susje seer geerne gekust wordende.

Lees verder http://www.leestafel.info/marianka-spanjaard

Ria

Wat een bijzonder boek Ria. Het taalgebruik is al even verrukkelijk als de recepten!

Ik moest ook lachen om die taal, geweldig!
Apart idee ook, vijf generaties lang recepten opschrijven, dat is echt een heel bijzonder bezit.
Recepten van je betovergrootouders... zoiets dus.

Ook "Neemt 2 silvere leepels" wel silvere hè, geen houten!

Dettie

Het lijkt me ook heel leuk/lekker om eens uit te proberen!