Leestafel forum

Twee jaar lang interviewde Karin Luiten voor haar rubriek 'De heimweekeuken' in Trouw elke zaterdag iemand anders over zijn of haar favoriete gerecht. Vaak kwam dan een recept van moeder of oma naar voren of een bijzonder gerecht dat tijdens een reis gegeten was.
Al deze interviews zijn nu gebundeld in dit boek.

Lees verder, klik hier http://www.leestafel.info/karin-luiten

Dettie

Heb je er wat leuke ideeën aan overgehouden?

Ik heb een flink aantal van die interviews indertijd in de krant meegelezen. Zaten leuke stukjes bij!
Nu schrijft ze iedere week een stukje waarbij ze verse varianten geeft voor allerlei pakjes en zakjes die voornamelijk uit smaakversterkers bestaan.