Thema januari 2012 Zoet - Zuur - Zout - Bitter

[Dettie]

Het geheim van de zoete sommelbes
Een boek met een verhaal, recepten en uitleg over de smaken van Texel.
A. van Ruitenburg, M. Witte, J. Vosjan

Een schoolklas is met werkweek op Texel. Op de fiets ontdekken ze het eiland en `s avonds staat in de kampeerboerderij het eten klaar. Maar het eten van de kok smaakt anders dan thuis. Tot Fup en Mo geheimzinnige bessen plukken en daar een grap mee uithalen.Een verhaal van Marianne Witte.
Bestaat die geheimzinnige bes echt? Hoet groeit ons eten eigenlijk?
Interessante weetjes over planten en ons eten door Jan H. Vosjan.
Recepten uit het verhaal en nog meer lekkers dat je zelf kunt maken. Soep, pizza`s en ijs alles in drie kleuren. Broodjes in potjes en salades in glaasjes. Recepten van Annette van Ruitenburg. De tekeningen zijn van Jolet Leenhouts, vormgeving en fotografie Ruth de Ruwe.

Op een speelse manier wordt uitleg gegeven over streekproducten. Achtergronden over smaak, proeven en hoe het in de natuur werkt. De receptuur is eenvoudig, inspirerend, kleurrijk en smaakvol. Voor iedereen die van lezen, koken houdt! Het boek inspireert kinderen om thuis op zoek te gaan naar de bijzondere smaken.


ISBN 9789081236638 Hardcover 72 pagina's | Van Lamsoor tot Oorlam oktober 2011
Vanaf 12 jaar

[Dettie]

Citaat van de dag

Als een god de blonde honing niet geschapen had, zou ik de zoete smaak der vijgen vaak bezingen.

Xenofanes

[Dettie]

Deze zoete ziekte
Patricia Highsmith

Ondanks 'de Situatie' is David Kelsey ervan overtuigd dat alles goed zal komen. Hij heeft een goede baan en Annabelle lijkt het juiste meisje voor hem.
Helaas weigert Annabelle het schattige huisje in New England, dat hij zo liefdevol voor haar heeft ingericht, te bezoeken omdat ze al getrouwd is.. Een onbelangrijk detail volgens David - hij moet er alleen voor zorgen dat Annabelle het ook zo ziet...


ISBN 9789058311818 Paperback 348 pagina's | Sirene | mei 2002
Vertaald door Wiebe Buddingh

[Dettie]

Citaat van de dag

De vooglaar, op bedriegen uit, den vooghel lokt met zoete fluit.

P.C. Hooft

[Dettie]

Vandaag alweer de laatste dag van januari, bedankt berdine voor al je mooie boeken.

Morgen alweer zo'n prachtig onderwerp.

Dettie

[Marjo]

Oh ja???

[Dettie]

ja

[Marjo]

Beh..

[Dettie]

Er kan wel wat zout uit
Peter van Straaten

In Er kan wel wat zout uit wordt het leed van de Hollandse pot in restaurants en thuis aan de keukentafel op pijnlijke wijze door Peter van Straaten blootgelegd. Als geen ander weet hij de culinaire hoogte- en dieptepunten weer te geven en wrijft daarbij hier en daar nog wat extra zout in de wonden.

NDB Biblion
Keuze van 155 tekeningen uit eerder gepubliceerd werk van Peter van Straaten met als thema eten. Ook hierover heeft hij prachtig werk gemaakt dat eetgewoonten, relaties en gezinsverhoudingen genadeloos blootlegt. Tekst en tekeningen vormen zoals altijd een mooi geheel.
Met mooie scenes als 'Let op jongens! Jullie vader gaat een ei bakken...' met verbaasde kinderen en een gemeen lachende vrouw op de achtergrond; een vrouw die bij haar buurvrouw aanklopt met de opmerking 'Dag schat! We hebben plotseling eters en nu zitten we helemaal zonder pijnboompitten. Kan ik wat pijnboompitten van je lenen?' en 'Gut... ik vond het reuze lekker' met een boven de wc kotsende vrouw en een beduusd toekijkende man.
Geestig, tegelijkertijd ontroerend en vaak van een weergaloze troosteloosheid en melancholie die goed uitkomen in Van Straatens kenmerkende tekenstijl. Altijd leuk om weer te bekijken.
(NBD|Biblion recensie, Redactie)

ISBN 9789061699842 Paperback 159 pagina's | Harmonie, Uitgeverij De | februari 2011

[Dettie]

Citaat van de dag

Literatuur kan mensen genezen met het bittere zout der waarheid.

Jevgeni Jevtoesjenko